Après trempage, il est important de bien égoutter les graines, comme l'excès d'eau peut amener à pourrir. Pour permettre aux graines de se conformer aux côtés, le pot doit être légèrement roulé. Le pot doit être laissé sur le côté, hors du soleil direct, pendant 24 heures avant une fois de plus être rincés, égouttés, et roulé. Ce processus est répété tous les jours pendant 4-5 jours jusqu'à ce que les germes de luzerne sont prêts à récolter.