Beaucoup de situations différentes déclenchent l'activité des nerfs sympathiques. Exercice, un climat chaud, une humidité élevée, et même les aliments chargées d'épices supplémentaires peuvent causer les nerfs envoient des signaux à la glande de commencer à produire fluide. Il s'agit d'une tentative pour restaurer le corps de ce qui est perçu comme un état normal ou de repos.