L'oranger, Citrus sinensis (C. sinensis), est un arbre de brousse qui porte des fruits d'oranges douces qui vont d'environ 2 1/2-4 pouces (5-15 cm) de diamètre. C. limon, plus communément connu comme le citronnier, porte de petits fruits jaunes acidulées avec une taille d'environ 2 à 3 pouces (5-8 cm) de long. Les tilleuls, ou C. aurantifolia, sont étroitement liées aux citrons. Le fruit de l'arbre de la chaux a une chair verte, et est légèrement plus petit mais plus acide qu'un citron. Pamplemousses, de l'arbre de Paradisis C, sont légèrement plus grandes que les oranges et de la chair tartre qui varie de jaune pâle à rose.