Question

Relation entre la pellagre et la carence en vitamines?

Answer 1

Les patients atteints de cette maladie commencent par une carence nutritionnelle simple. Comme le déficit devient plus sévère, une éruption photosensible apparaît sur la peau, et le patient peut commencer à éprouver des troubles digestifs. Les prochaines symptômes d'émerger sont neurologiques, les patients ayant de la difficulté à équilibrer, et éventuellement développer une démence. Si la pellagre est autorisé à persister, le patient finit par mourir à la suite de la tryptophane ou une carence en niacine.

Answer 2

La pellagre est une maladie qui apparaît quand les gens sont dans les derniers stades de la niacine ou une carence en tryptophane. Médecins reconnaissent célèbre pellagre par les quatre D's: la démence, la dermatite, la diarrhée et la mort. En plus de ces symptômes bien connus, la pellagre peut aussi causer un certain nombre de problèmes de santé associés. Si la condition n'est pas traitée, le patient va mourir dans quatre à cinq ans.

Answer 3

Cette carence nutritionnelle extrême a été enregistrée dans les populations humaines depuis au moins les années 1700. Dans de nombreuses sociétés, il est le plus souvent observée chez les personnes qui sont pauvres, avec un accès limité à la nutrition, ainsi que les alcooliques chroniques, les anorexiques et les personnes ayant une maladie mentale grave qui peuvent refuser de manger. Certains troubles de l'appareil digestif peut aussi conduire à la pellagre, comme les patients atteints de ces conditions peuvent ne pas être en mesure d'absorber les éléments nutritifs dont ils ont besoin. Historiquement, la pellagre est également visible dans les communautés où les gens comptent beaucoup sur le maïs pour l'alimentation, parce que le maïs n'a pas la niacine disponible que si elle est traitée à la chaux dans un processus connu sous le nom nixtamalisation.

Answer 4

Une flambée notable de la pellagre a eu lieu en Amérique du Sud au début du 20e siècle, incitant les chercheurs à trouver ce qui causait l'éruption de problèmes médicaux et de décès dans le Sud. Ces chercheurs ont pu identifier le problème comme une carence nutritionnelle, et de développer des traitements pour traiter la pellagre. Préoccupations au sujet de la pellagre et autres carences nutritionnelles ont également conduit certains gouvernements à exiger la supplémentation de certains aliments en vitamines et minéraux nécessaires pour assurer que les populations ont accès à tous les composants d'une alimentation saine.

Answer 5

Le traitement de la pellagre est l'acide nicotinique, accompagnée par des modifications alimentaires pour s'assurer que le patient va obtenir la nutrition dont il a besoin dans l'avenir. De nombreux aliments sont des sources de tryptophane et de la niacine, y compris la volaille, les abats, le blé, la levure et les arachides, et les gens qui mangent une alimentation équilibrée peut généralement éviter le développement de cette carence nutritionnelle ainsi que beaucoup d'autres. Supplémentation alimentaire peut également être utilisé pour les personnes qui ont un accès limité à des aliments frais qui sont riches en vitamines et minéraux nécessaires.