Un certain contrôle de processus peut être très automatisé. La programmation peut aussi enseigner un système comment compenser pour des problèmes mineurs avant d'alerter les techniciens. En compagnie de la crème glacée, les thermostats mesurent les températures et les refroidisseurs de contrôle. Quand ils détectent un pic de température, ils peuvent augmenter l'activité des refroidisseurs, mais peut envoyer une alarme si la température dépasse un certain cadre. Dans ce cas, le système contrôle la température, sauf si un problème survient et un technicien doit être présent pour régler le problème.