la chair de poule ont également été trouvés à se former sur d'autres mammifères, tels que divers primates, les loutres de mer, et la souris, ainsi que diverses espèces d'oiseaux dont la contraction contrôle plumes plutôt que les follicules pileux. Le nom de «chair de poule» vient de la ressemblance de la peau soulevée à l'apparence de la peau d'oie quand les plumes ont été retirées. Dans les langues telles que l'allemand, l'italien et polonais, les noms de ce réflexe est de même liés à des oies, mais en espagnol, en français et d'autres langues le terme pour la chair de poule se réfère à des poules plutôt que les oies.