Le mûrier noir, le nom scientifique Morus nigra, est une espèce d'arbre à feuilles caduques de la famille des mûriers qui porte un fruit comestible, le mûrier noir, qui est considéré par certains comme le plus savoureux variété de mûrier fruits. Bien que les arbres sont à l'origine originaires d'Asie du sud-ouest, ils ont été si largement cultivée pour son fruit qu'ils sont maintenant également constaté croissante au Moyen-facile et en Europe. Le fruit du mûrier noir est souvent utilisé pour faire des bonbons et des confitures, et est parfois aussi dans la médecine traditionnelle à base de plantes. Feuilles de l'arbre peuvent également avoir un rôle dans la production de la soie, comme des feuilles de mûrier sont la seule nourriture que les vers à soie mangent.